河南省郑州市金鼎黄酒厂

本公司主营各种黄酒，该产品结合中国黄酒之乡浙江绍兴与河南南阳两地黄酒酿造之地的传统酿酒技术与现代酿酒工艺相结合而推出的营养型黄酒。酒香芬芳浓郁，酒味醇厚，营养丰富，口味独特。黄酒是世界上三大古老的酒种之一，更是中华名族之特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现，是我国古代劳动人民的伟大贡献，被一些中外学者称为中国的第五大发明。其历史渊源流长，久负盛名。在传统中医里黄酒本事一味中药。有补气养血，舒筋活络，调理肠胃，美容养颜及保健之功效。一、黄酒中的蛋白质为酒中之，黄酒中含丰富的蛋白质，每升黄酒酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。二、含较高的功能性低聚糖。在摄入后，它很少或根本不产生热量，但能被肠道中的有益微生物双歧菌利用，促进双歧杆菌增殖。三、丰富的无机盐及微量元素。黄酒中已检测出的无机盐有18种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。四、黄酒中的多种生理活性成分。黄酒中含多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它们具有清除自由基，防止心血管病、、抗衰老等多种生理功能。五、黄酒中... [详细介绍]